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题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。台湾在影视创方面的确很厉害，希望台湾港台剧多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《盐水大饭店》。
《盐水大饭店》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演郑文堂,林志儒后续给力点，多拍点这种片子。
郑文堂,林志儒导演的《盐水大饭店》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《盐水大饭店》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《盐水大饭店》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员蔡昌宪,张耀仁,黄迪扬,洪毓璟,乔湲媛,吴子霏,黄镫辉,梁湘华,方文琳,许莉廷饰演的人物特别到位。
爱奇艺网友：台湾港台剧节目《盐水大饭店》讲述了节目中 1970年代四个好朋友组成「桥头青年合作社」，刻划他们在爱情、友情、亲情与生活之间的梦想与挣扎。为「高雄剧」首部开拍的剧集，预计将在年底在公视台语台播出。......的故事
腾讯视频网友：最近《盐水大饭店》上映了，没想到制作方非常地慷慨，一来就放全集，观众们可以一口气从第一集看到大结局。这部剧中演员们的高颜值是一大亮点之外，它里面的台词也非常的搞笑啊！台词沙雕中带着可爱。
优酷视频网友：是的，目前《盐水大饭店》全08集/2025-05-11 15:39:04。具体总集数可以去百度问答看看。
百度视频网友：除了优酷视频视频软件之外你还可以去爱奇艺、芒果tv、神马影院网、百度视频等平台去看正版视频。
百度知道：有以下演员主演：蔡昌宪,张耀仁,黄迪扬,洪毓璟,乔湲媛,吴子霏,黄镫辉,梁湘华,方文琳,许莉廷。
在国外，莫名想看台湾港台剧，看到蔡昌宪,张耀仁,黄迪扬,洪毓璟,乔湲媛,吴子霏,黄镫辉,梁湘华,方文琳,许莉廷这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？